Бифидумбактерин «Бифишка» – пробиотический кисломолочный биопродукт. Он является продуктом ферментации молока кислотоустойчивым, высокоэффективным штаммом бифидобактерий B.bifidum 791БАГ. Производится по лицензии ФГУН Государственный научный центр вирусологии и биотехнологии «Вектор» Роспотребнадзора (НСО, Наукоград Кольцово).
Бифидумбактерин «Бифишка» используется для нормализации и защиты микрофлоры кишечника человека от пагубного влияния неадекватного питания, загрязненной окружающей среды, стрессовых воздействий, инфекций, последствий лечения антибиотиками и химиопрепаратами, лучевой терапии и прочих неблагоприятных воздействий.
Концентрация живых микроорганизмов в продукте не опускается ниже 109, чаще - 1010 микробных тел в 1 мл, а содержание аминокислот в Бифидумбактерине «Бифишка» очень высокое - в 3-3,5 раза выше, чем в молоке. Бифидумбактерин «Бифишка» богат антиоксидантами, сходными по антиоксидантной активности с витаминами В2, В6, В12.